Publicado: 14-02-2011
Publicado por: Mamen
Amar sin medida, sin limite, sin complejo, sin permiso sin consejo, sin duda, sin precio, sin cura, sin nada... No tengas miedo de amar...vertiras lágrimas con amor o sin el.
— Día del amor
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía :"Es muy raro que una
asamblea razone,
Se apasionan con
demasiada rapidez"
( Napoleón )
Ingredientes:
1 lamina de pasta quebrada
Fruta escarchada de colores
Canela, vainilla (opcional)
Natillas, caramelo liquido
Modo de hacerlo:
En el molde donde se vaya
a hacer en el horno,
se pone azúcar quemada,
y encima se van poniendo las
frutas a nuestro gusto,
(se puede hacer con fruta fresca)
Se cubren con las natillas,
que en este caso son caseras,
pero se pueden utilizar las compradas.
Se rocían de canela y vainilla
azucarada, y se cubre con la masa
quebrada (esta es del LIDL )
normalmente la hago yo,
pero quería probar como era esta,
y la verdad es que esta muy buena.
Se cubre todo el molde, remetiendo
por los bordes hacia dentro
todo lo que se pueda,
se pincha por varios sitios, y se mete
al horno durante 8-10 minutos a 180º
En cuanto se dora se saca
y se le da la vuelta rápidamente ,
porque así se despega
el caramelo sin dificultad.
Dejar enfriar y decorar,
en este caso, como la tarta tenia
tantos colores, la deje tal cual,
Pero si se hace con fruta fresca,
se puede pintar con mermelada
para darle mas brillo.
Aunque el caramelo ya le da
algo de color.
Esta es la tarta que hago para
mañana que además de ser el
día de los enamorados,
es mi cumpleaños, y la pareja
de palomos, es un detalle que
esta conmigo desde casi toda
mi vida de casados.
FELICIDADES A TODOS LOS ENAMORADOS
Escribe una reseña
nieves
2013-02-06
Mamen me la imaginaba buena, después de verla en Fb, pero es superior. Con esas natillas y esas frutas, el amor está asegurado :-)
Un besín.
ResponderUn besín.
Victoria La Tauleta
2013-02-06
Eres la maestra Mamen, en forma de corazón con diferentes frutas y una cosa que nunca había visto en la tatin, con natillas bajo la fruta... me voy a copiar esa idea para cuando haga otra. Un tarta de pastelería de lujo señora mía.
Un besito cariño
ResponderUn besito cariño
fely
2011-02-17
pues si que tieen que estar muy enamoradas estas frutas...así juntitas y sabrosassss...bexinos
Respondermamen
2011-02-16
Mar, ya se que la sopa la hay en Mercadona, pero es que no la tenia en ese momento en casa, por eso me apañe con la que hice, pero no quedo nada mal, asi que no me importo mucho, besos sobrina
Marisa, creo que ya una vez te comente algo del cumpleaños de las dos, y debe ser cierto lo que dices, tenemos philing, (no se si se escribe asi) un besito guapa
ResponderMarisa, creo que ya una vez te comente algo del cumpleaños de las dos, y debe ser cierto lo que dices, tenemos philing, (no se si se escribe asi) un besito guapa
Marga Morguix
2011-02-16
Vaya tarta tan lucida y tan rica....
Me gusta muchísimo.
Un besote, guapa.
ResponderMe gusta muchísimo.
Un besote, guapa.
Marisa
2011-02-16
Hola Mameeeeen, pero bueno si no sabía yo que era tu cumple el 14!! el mío tambieeeen jajajajajja, muchísimas felicidades, espero que lo pasaras muy bien, al igual que yo.
Ya decía yo que sentía cierta afinidad contigo!!
Desde luego que tarta has preparado más preciosa, yo de mayor quiero ser como tu!! reina, que eres una reina!!
Un besazooooo
ResponderYa decía yo que sentía cierta afinidad contigo!!
Desde luego que tarta has preparado más preciosa, yo de mayor quiero ser como tu!! reina, que eres una reina!!
Un besazooooo
decucharaytenedor
2011-02-16
muchisimas felicidades,aunque me temo que llego un poco tarde.Soy nueva en este mundo ya sabes!!!!!!
Espero que te lo hayas pasado fenomenal!!!!!!
Un abrazo
ResponderEspero que te lo hayas pasado fenomenal!!!!!!
Un abrazo
Loladealmeria
2011-02-16
Mamen te ha quedado un corazón muy chulo y por lo que veo mas bien ha quedado poco corazón , tu costilla dio buena cuenta, je je....me gustan las tatin con frutas, y fijate aun no he publicado ni una, todo se andará.
bsss guapa, desde Almeria
Responderbsss guapa, desde Almeria
nieves
2011-02-16
Para chuparse los dedos Mamen, y con la plancha de la masa comprada, facilita mucho la labor. Ese corte se ve... ¡¡madre y yo a régimen!!
Un besín.
ResponderUn besín.
mamen
2011-02-15
Chic@s gracias, no me importa cumplir años, porque es señal de que aun estoy aqui, y porque estoy bastante bien de salud, asi que siempre que puedo lo celebramos, un abrazo y espero que el año que viene os pueda poner otra receta, besos
ResponderMily and Cakes
2011-02-15
Que bueno Mamen que de cositas ricas tengo para hacer.
Muchas gracias por la receta.
Besos,Mily.
ResponderMuchas gracias por la receta.
Besos,Mily.
Romina
2011-02-15
Felicidades. De momento me sorprendiste con esa demostración de talento. Esta más que bello. En cuanto a la receta, yo suelo usar naranjas de Valencia
para este tipo de preparación, porque suelen ser más jugosas y le dan algo más de humedad a la preparación. Igual, cómo hacer para darle un consejo a una experta.
Saludos! y felicidades.
Responderpara este tipo de preparación, porque suelen ser más jugosas y le dan algo más de humedad a la preparación. Igual, cómo hacer para darle un consejo a una experta.
Saludos! y felicidades.
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2011-02-15
Magnifica tarta para un dia tan especial en tu vida.
Felicidades por todo.
Un abrazo
ResponderFelicidades por todo.
Un abrazo
Mar Varela
2011-02-15
Ay mi tia guapaaa!!! menos mal que me llamaste ayer que si no me quedo sin felicitarte que sobri más dejá jajajaja la tarta mu buena pero las chuletas me han gustadomucho el sobre de cebolla lo encuentras en el merca...
Un beso cariñín
ResponderUn beso cariñín
Mónica
2011-02-15
Frutas enamoradas y para enamorar porque hay que ver qué pintaza tiene.
Besos,
ResponderBesos,
carmenpiva
2011-02-15
Felicidades por los dos lados: el día especial y además tu cumple.
La tarta me parece una preciosidad y al llevar tanta fruta da menos remordimiento ¿verdad?
Un besín
ResponderLa tarta me parece una preciosidad y al llevar tanta fruta da menos remordimiento ¿verdad?
Un besín
Pilar
2011-02-15
¡Qué precioso corazón! y además con todo lo que llevaba riquísimo, buena manera de celebrar San Valentín. Un beso
Respondermamen
2011-02-14
Rosa, no creas que es bueno, asi se ahorran un regalo jajaja, es broma, yo ya tengo que celebrar los dias y los meses, y dentro de poco hasta las horas, ya soy la abuelita de los blog, pero mientras pueda aqui estare.
Un beso cielo
MªDolores, aqui estamos para eso, para compartir, a mi me gusta, es muy dulce, pero se puede hacer con fruta natural y escarchada, a partes iguales y asi queda menos dulzon, eso a tu gusto, un beso
debuencomer, gracias guapa, un besote
ResponderUn beso cielo
MªDolores, aqui estamos para eso, para compartir, a mi me gusta, es muy dulce, pero se puede hacer con fruta natural y escarchada, a partes iguales y asi queda menos dulzon, eso a tu gusto, un beso
debuencomer, gracias guapa, un besote
mamen
2011-02-14
Bego, estas invitada, toma lo que quieras, seguro que no engordas nada, besos
Anica, quedo muy bonita, y estaba muy buena, besos
Mar, aqui es al contrario, a los mios les gusta el dulce, pero no tanto la fruta escarchada, pero a mi si que me gusta, y como hoy yo me lo guiso, pues yo me lo como jajaja, un besito y gracias
ResponderAnica, quedo muy bonita, y estaba muy buena, besos
Mar, aqui es al contrario, a los mios les gusta el dulce, pero no tanto la fruta escarchada, pero a mi si que me gusta, y como hoy yo me lo guiso, pues yo me lo como jajaja, un besito y gracias
Toñi Sempere
2011-02-14
pero que cosa más rica no ???, me encantan los pstres de frutas!!
besos guapa
Responderbesos guapa
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
2011-02-14
Hoy con algo más de tiempo que de costumbre y encontrándome algo mejor, me he dejado llevar y he visto blogs de amigos a los que suelo leer y vuelvo a entrar en otros que me han dejado un buen impacto, así di con el tuyo, que me llamó la atención y me detuve a ojearlo y finalmente no me arrepiento de haberlo hecho, ha merecido la pena.
Un abrazo
CUATRO ESPECIAS
ResponderUn abrazo
CUATRO ESPECIAS
Perol y Mortero
2011-02-14
Felicidades también para ti.
Que dulzura de tarta, la tatin es una de mis preferidas pero siempre la hice con peras o manzanas. Esta opción que das es muy interesante y tiene que estar deliciosa.
Un abrazo
ResponderQue dulzura de tarta, la tatin es una de mis preferidas pero siempre la hice con peras o manzanas. Esta opción que das es muy interesante y tiene que estar deliciosa.
Un abrazo
Lale
2011-02-14
Hola Mamen, tengo la boca hecha agua con tu tatín de frutas te quedó de lujo. Perdona por no haberte contestado he estado superliada con el bautizo de Javier que fué el sabado,todo salió genial,menos mal. Mandame un mensaje y quedamos para vernos cuando puedas.Un besote.
ResponderMesilda
2011-02-14
Muchas felicidades Mamen!La tarta esta preciosa...espero que pases un buen dia con toda tu familia,por lo menos dulce si que sera.
Besets.
ResponderBesets.
Anónimo
2011-02-14
mmmmm maravillosaaa,que bonita y rica tiene que estarrrr,feliz dia.un beso
ResponderLola Andrés
2011-02-13
Nunca he preparado un tatin y es algo que me apetece probar a hacer. Me voy a guardar tu receta porque te ha quedado de maravilla y segura que sabe bien rico, gracias por compartirla. Un beso.
Respondermamen
2011-02-13
Delicias, ya te comente en tu blog que no sabia quien eras, has cambiado el nombre y pasan esas cosas jajaja, un beso
Miri muchas gracias, mañana me acordare de tu felicitacion, un besito guapa
ResponderMiri muchas gracias, mañana me acordare de tu felicitacion, un besito guapa
mamen
2011-02-13
Jantonio, es para golosos, porque es muy dulce, pero a mi me encantan las frutas escarchadas, un beso paisano y le dare a Cadiz todo tu abrazo
Mar, eres un cielo, yo si que te quiero.
Gracias por la felicitacion, y tus palabras, y la pareja de palomos hace muchisimos años que la tengo, es muy importante para mi, siempre la tengo en mi coqueta y hasta ahora parece que funciona jajaja
Mi hijo Cesar te va a poner un correo con la pagina, a ver si asi puedes entrar, aunque yo desde mi blog entro sin problemas, un besito preciosa
ResponderMar, eres un cielo, yo si que te quiero.
Gracias por la felicitacion, y tus palabras, y la pareja de palomos hace muchisimos años que la tengo, es muy importante para mi, siempre la tengo en mi coqueta y hasta ahora parece que funciona jajaja
Mi hijo Cesar te va a poner un correo con la pagina, a ver si asi puedes entrar, aunque yo desde mi blog entro sin problemas, un besito preciosa
Rosa
2011-02-13
Te ha quedao un cachito para mi?????
Tiene que estar pa no dejar ni el caldito que suelte, vamos va rechupetear el plato jajajaja.
Muchisimas felicidades so wapa, si es que no se puede ser más wapa y encima coje y nace el dia los enamorados.
Un besazo Mamen y que lo pases muy bien mañana
ResponderTiene que estar pa no dejar ni el caldito que suelte, vamos va rechupetear el plato jajajaja.
Muchisimas felicidades so wapa, si es que no se puede ser más wapa y encima coje y nace el dia los enamorados.
Un besazo Mamen y que lo pases muy bien mañana
mar
2011-02-13
chulisima!! me encanta a pesar de no ser muy amante de las frutas escarchadas, pero en mi casa les encantaría :) gracias por compartirla con todos nosotros
ResponderBego R
2011-02-13
Muchas felicidades guapa , que pases un dia muy especial .
Me llevo un trocito de tatin para tomármelo a tu salud.
Besinos.
ResponderMe llevo un trocito de tatin para tomármelo a tu salud.
Besinos.
Miri
2011-02-13
QUE DELICIA , FACIL DE HACER Y UNA PINTA DE PRIMERA!!!!!!!!
AUNQUE NO SE HACER POR ADELANTADO......PERO SI NO LLEGO ES PEOR!!!!
QUE LINDO ES NACER EN ESTAS FECHAS, TE DESEO UN FELIZ CUMPLEANIOS, MUCHOS MIMITOS, MUCHOS REGALITOS Y QUE PASES EL DIA JUNTO A TUS SERES QUERIDOS!!!!
sweetcakestoronto
BESITOS
miri
ResponderAUNQUE NO SE HACER POR ADELANTADO......PERO SI NO LLEGO ES PEOR!!!!
QUE LINDO ES NACER EN ESTAS FECHAS, TE DESEO UN FELIZ CUMPLEANIOS, MUCHOS MIMITOS, MUCHOS REGALITOS Y QUE PASES EL DIA JUNTO A TUS SERES QUERIDOS!!!!
sweetcakestoronto
BESITOS
miri
Delicias
2011-02-13
Que maravilla!!!! Te ha quedado divino.
Ya sé que no se felicita por adelantado, pero feliz cumple. Que pases un bonito día y que te cuiden como te mereces.
Un besote!!!
ResponderYa sé que no se felicita por adelantado, pero feliz cumple. Que pases un bonito día y que te cuiden como te mereces.
Un besote!!!
La casita de Mar
2011-02-13
¡Muchas felicidades cariño! que cumplas muchísimos más, vaya día bonito para nacer, si es que así eres tú de maravillosa, toda glamour, hasta para nacer el Día de los Enamorados hay que valer.
La tartita tiene una pinta estupenda, y los palomos que monada, me acuerdo que yo en mi boda dí dos palomitos con nuestros nombres y de momento nos va bastante bien así que no pierdas de vista a los palomos que dan buena suerte, jaja.
A ver si te llamo, porque intenté registrarme en el programa de César para poner el concierto de Angelillo, pero no lo conseguí.
¡¡Feliz día y feliz semana!!, pasalo muy bien y que recibas un montón de regalos, besitos.
ResponderLa tartita tiene una pinta estupenda, y los palomos que monada, me acuerdo que yo en mi boda dí dos palomitos con nuestros nombres y de momento nos va bastante bien así que no pierdas de vista a los palomos que dan buena suerte, jaja.
A ver si te llamo, porque intenté registrarme en el programa de César para poner el concierto de Angelillo, pero no lo conseguí.
¡¡Feliz día y feliz semana!!, pasalo muy bien y que recibas un montón de regalos, besitos.
jantonio
2011-02-13
Una tarta muy bonita y no muy complicada. Para pasar mañana un día estupendo.
Un abrazo para Cádiz.
ResponderUn abrazo para Cádiz.
