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Salsa Bolognesa
Ingredientes:
Para la salsa de tomates:
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajos
2 cebollas
1 rama de perejil
2 kilos de tomates maduros
Sal y pimienta
Para la carne:
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajos
250 gr. de carne picada de ternera
250 gr. carne picada de cerdo
Modo de hacerlo:
Pimero hacer la salsa de tomates, que se puede tener hecha del día antes o tene... (Leer más)
Mamen, 29-04-2020. 
Bizcochon Almendrado
Ingredientes: 400 gr. de harina100 gr. de almendras molidas 400 gr. de azúcar6 huevos250 ml. de aceite de oliva suave250 ml. de leche (yo sin lactosa)1 sobre de levadura Royal1 cucharada de vainilla liquidaRalladura de una naranja Almendras fileteadas para adornarModo de hacerlo: En un bol poner las yemas de los huevos junto con el azúcar, y mezclarlas, reservar las claras,
añadir el aceite... (Leer más)
Mamen, 11-04-2020. 
Mermelada de Mandarinas
Ingredientes:
1 kilo de mandarinas
750 gr. de azucar
Modo de hacerlo:
Pelar las mandarinas y quitarles el esceso de nervios, pesarlas en la misma cazuela donde vayas a hacerlas, tener preparados los botes que vayais a utilizar ya limpios,
ponerlas al fuego y agregarle el mismo peso en azucar, yo puse menos, pero lo normal es poner el mismo peso de fruta que de azucar,
... (Leer más)
Mamen, 06-04-2020.
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