Publicado: 19-03-2015
Publicado por: Mamen
Los únicos interesados en cambiar el mundo son los pesimistas, porque los optimistas con lo que hay
— José Saramago
Un minuto de filosofía
Ingredientes:
125 gr. de harina
125 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla
2 huevos
8 gr. de levadura royal
1 y 1/2 cucharadas de leche
1 cucharada de vainilla liquida
un puñado de nueces, las que os guste
salsa de fresas o chocolate
Margarina para engrasar el molde
Modo de hacerlo:
Precalentar el horno a 180º
poner en un bol la mantequilla a temp. ambiente
añadir el azúcar y batir hasta que blanquee,
vamos añadiendo los huevos de uno en uno,
batir el primero y luego añadir el otro,
añadir la leche y la vainilla liquida
(pinchar para ver como se hace casera)
Tamizar la harina y añadirla con la levadura
debe quedar una crema homogenea
añadir las nueces, piñones, almendras etc..
remover y echar la crema en el molde,
el mio era un poco grande, debería ser de
12 cm. aprox. pero quería ver como quedaba con
los corazones en relieve que trae de origen,
le puse un poco de salsa de fresas en cada hueco,
pero al final solo quedo unas manchas rosa,
bajar el horno a 170º y meterlo 20-25 mtos.
vigilar porque cada horno es distinto
pincharlo con una brocheta de madera y
si sale seca sacarlo y dejar enfriar sobre rejilla.
Queda esponjoso y dura muchos días tierno,
eso si no hay niños, porque si no vuela.
Escribe una reseña
Macu
2015-03-28
Hola! me encantan estos bizcochos tan esponjosos y jugosos y si encima le pones nueces estan doblemente buenos!!
Un saludo!!
ResponderUn saludo!!
Pame Recetas
2015-03-27
Delicioso,como todo lo que nos haces mi querida Mamen. Amo las nueces y este bizcocho se ve de lo mejor! besitos
ResponderMaría
2015-03-26
Mi querida amiga, que suave y rico se ve, esa miga con ese precioso color, solo de verla ya dan ganas de tomar un buen trozo te ha quedado un bizcocho de los ricos de verdad. Mil besicos cielo mio
ResponderKRIS
2015-03-24
Riquísimo Mamen, me encantan las nueces, y siempre que puedo las uso ya sea en galletas, bizcochos e incluso ensaladas.
Un besote grande
ResponderUn besote grande
mar
2015-03-23
holaaaaaaaaaaaaaa qué pintaza que rico por dios. Y genial frase de Freud, claro que sí, según las circunstancias y las peronas que nos rodean, somos. Un besuco
ResponderMarga Morguix
2015-03-22
Qué buenísimo tiene que estar. Me encantan los bizcochos que llevan frutos secos.
Yo también tengo ese molde, y nunca se me marcan los corazoncitos, jejeje.
Un beso.
ResponderYo también tengo ese molde, y nunca se me marcan los corazoncitos, jejeje.
Un beso.
Nenalinda
2015-03-20
Seguro que esta delicioso no hay mas que ver las fotos no dejan de decirme comemeeee, te ha quedado de relujo.
Bicos mil y feliz finde potita miaaaaa.
ResponderBicos mil y feliz finde potita miaaaaa.
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2015-03-20
¡¡¡ Ya está....ya se me ha antojado !!! Mañana a hornear, bizcocho con nueces.....
Besitos y buen fin de semana.
ResponderBesitos y buen fin de semana.
Unknown
2015-03-20
guau, tiene muy buena pinta! jugosito y con nueces, que son muy sanas! quien pillara un trozito...ains...!un besote
Responderimaginacion
2015-03-20
ESTE BIZCOCHO TIENE UNA BUENA PINTA CON ESE TOQUE DE LAS NUECES.
ME HA ENCANTADO
BESOSOS
ResponderME HA ENCANTADO
BESOSOS
Antuan
2015-03-19
Tengo la boca hecha agua,con esta esquisites de paastel de nueces para chuparse los dedos de lo tuviera cerca
Un abrazo
ResponderUn abrazo
jantonio
2015-03-19
Mi Loli es alérgica a las nueces y no haré el bizcocho pero que quede claro que tiene una pinta excelente.
Un besote.
ResponderUn besote.
Doris mis cosillas
2015-03-19
Que rico, yo estoy esperando catarlo en un momento con un cafetito.Gracias y felíz día del padre.Bsss
ResponderMaritornes
2015-03-19
Con lo que me gustan a mi los bizcochos!! En casa, suelo hacerlo muchas veces con nueces y es uno de nuestros preferidos... La verdad es que es mi desayuno preferido. Mi café y un trocito de delicioso bizcocho.
Un besazo
ResponderUn besazo
