Publicado: 11-02-2010
Publicado por: Mamen
La única diferencia entre un loco y yo, es que el loco cree que no lo esta, mientras yo se que lo estoy
— Salvador Dali
Un minuto de filosofía
"No hay cosa mas dulce que recibir
,ni mas dura que el pedir"
Ingredientes:
3 huevos, guindas
125 gr . azúcar
125 gr . harina, pizca de sal
1/2 sobre levadura royal
ralladura de 1 limón , vino dulce
4 cucharadas de cacao
1 cucharada de vainilla liquida
Crema pastelera, o natillas, o nata etc..
Modo de hacerlo:
Se ponen en una batidora de barrillas , los huevos junto al azúcar y ralladura de limón , y se baten unos 15 minutos aprx . tiene que quedar que escriba, (como a punto de nieve)Se añade poco a poco la harina mezclada con la sal y la levadura, se sigue batiendo, y se añade la vainilla, (si no se tiene liquida, puedes poner vainilla azucarada) se le echa el cacao en polvo, y se sigue batiendo hasta que todo este ligado.
Se engrasa el molde donde se vaya a hacer y se vierte la crema resultante del batido.
Se mete al horno previamente calentado a 180º unos 20-30 minutos aprx . depende del horno,
se pincha con un palillo de madera, y si sale seco se saca, no dejarlo mas tiempo que si no se reseca por dentro, se enfría sobre rejilla y luego se cortan dos pisos, cada piso se rocía con vino dulce moscatel o similar, se rellenan con unas natillas como yo, o con nata, chocolate etc..Se rocía por encima de azúcar glass y se adorna con las guindas.
Este bizcocho se lo dedico a todos los enamorados, y a mi misma, que estoy de cumpleaños y sigo enamorada de mi contrario, después de 42 años casados, que los hago el 22 de este mes, ¿tengo merito o no? bueno, el también lo tiene que conste. Buen día de San Valentin .
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Unknown
2010-02-16
Hola Mamen te a quedado fantasticooooooo .... plas...plas.... ahhh hice tus huevos a la flamenca pero sin patata.... y estaban buenisimossssss.....un besito guapa
ResponderTatiana
2010-02-16
Que preciosidad de bizcocho Mamen!! y felicidades por tu cumple y tu aniversario que es dentro de poquito.
Besos
ResponderBesos
carmen
2010-02-14
MUY BUENA PINTA SI SR.REFERENTE A TU PREGUNTA SUPONGO QUE SI,AL FIN Y AL CABO CERDOS SON VERDAD?,Y DE PASO IGUAL LO PRUEBO YO TAMBIEN HABER QUE SACAMOS.BESOS MAMEN,
Respondermamen
2010-02-14
Estoy feliz, al final Lorenzo no aparecio, pero tampoco llovio, asi que los festejos van haciendose sin mas problemas que el miedo a tener que abrir los paraguas, a ver si la cabalgata termina sin mojarse, asi se lo deseo a todos, que la hacen con mucha ilusion, besos a tod@s
ResponderBalovega
2010-02-14
Hola y genial tu bizcocho Mamma... bien pues vamos a ver por donde empiezo...
FELICIDADES POR TU CUMPLE... QUE LO PASES ESTELAR...
Felicidades por tu 22 aniversario. y felicidadesssssssss... por estar enarmorada despues de tantos años... que lo celebreis extraordinario, lo mereceís los dos...
besotes y buen día de la amistad y amor..
ResponderFELICIDADES POR TU CUMPLE... QUE LO PASES ESTELAR...
Felicidades por tu 22 aniversario. y felicidadesssssssss... por estar enarmorada despues de tantos años... que lo celebreis extraordinario, lo mereceís los dos...
besotes y buen día de la amistad y amor..
IDania
2010-02-14
Mamen,
Qué buena pinta tiene tu bizcocho!!!
Qué tengas un Feliz día de San Valentín!!!
Besos,
IDania
ResponderQué buena pinta tiene tu bizcocho!!!
Qué tengas un Feliz día de San Valentín!!!
Besos,
IDania
Juan Hernández
2010-02-13
Mamen, enhorabuena por tantos años de feliz compañía y felicidades por este estupendo bizcocho.
Que sigas siempre con esa alegría que contagia.
Saludos
ResponderQue sigas siempre con esa alegría que contagia.
Saludos
La casita de Mar
2010-02-13
¡¡Feliz día de San Valentín!! y felices carnavales, estás a tope jaja.
El bizcocho se ve delicioso, besitos.
ResponderEl bizcocho se ve delicioso, besitos.
mamen
2010-02-13
Muchisimas gracia a tod@s por los comentarios y las felicitaciones, esta semana estoy a tope, entre carnavales y celebraciones, no paro, os quiero, un beso
ResponderIrmina Díaz-Frois Martín
2010-02-12
Chica, que buena tarta de San Valentín. Se chuparon los dedos con esa cremita que se salía, que rica.
Un besito.
ResponderUn besito.
Sefa
2010-02-12
Pero Mamen que rica tarta para celebrar San Valentín, se ve de lujo, que pases feliz dia, un abrazo.SEFA
ResponderMónica
2010-02-12
¡Guau Mamen! Cómo apetece!! Te quedó maravilloso y de paladar me imagino, viendo cómo está.
Buen finde,
ResponderBuen finde,
Nenalinda
2010-02-12
Felicidades wapisimaaaaaa por esos 42 años de matrimonio y tu cumple ,que el año que viene nos regales un bizcoxo asin de bonito y rico.
Te ha quedao divino y seguro que esta mu rico.
Feliz dia de san valentin.
Bicos mil y feli finde wapa.
ResponderTe ha quedao divino y seguro que esta mu rico.
Feliz dia de san valentin.
Bicos mil y feli finde wapa.
Lale
2010-02-12
Hola Mamen quiero felicitarte primero por tu cumpleaños, segundo por tu aniversario (ojalá llegue yo a los 40 por lo menos, llevo 11 y mi marido ya está harto de mí,ja,ja,ja) y tercero por ese bizcocho de San Valentín,tiene una pinta que se mete por los ojos.BESITOS Y QUE PASES UN BUEN CARNAVAL.
ResponderMesilda
2010-02-12
Felicidades Mamen.Nosotros no celebramos San Valentin,suerte que el pastel se puede comer cuando quieras porque se ve divino¡
Besets.
ResponderBesets.
Pilar
2010-02-12
Felicidades por tu próximo aniversario, por los 42 años y por este pastel tan bueno y decorativo que nos has presentado, tendré que yo preparar el mío. Un beso
Respondercerise
2010-02-12
Con este pedazo de corazón seguro que tu media naranja seguirá enamorado otros 42 años más!!!!
Responderhttp://cocinandoenpareja.blogspot.com/
2010-02-12
Que pinta mas rica mamen a ver si me animo.Gracias por seguirme.Besitos
ResponderLaura.
2010-02-12
Que romanticona!! me encanta.
Tiene que estar de miedo con ese relleno.
Besos!
ResponderTiene que estar de miedo con ese relleno.
Besos!
Unknown
2010-02-12
Mil felicidades guapa! Yo también he estado de cumple éstos días, y me tomo un trocito de pastel con tu permiso, pues yo también estoy enamorada de mi marido, hijos y en definitiva de la vida!!! Mil besos de nuevo
ResponderUnknown
2010-02-12
Hola Mamen un bizcocho muy rico y el rellenito de natillas me a encantado .... la pinta buenisimaaaaaaa ...... pero no voy a caer en la tentacion...me conformo con ver el tuyo ...tooo...enamoraooooo ...jajaja...un besito guapa y feliz finde
ResponderAnónimo
2010-02-12
Qué bonito Mamen, seguro que esta riquisimo. Feliz día y además con mucho mérito.
Besos
ResponderBesos
Curra
2010-02-12
Mamen ja mía quien se resiste a celebrar San Valent´n con este bizcocho.
Te ha quedao pa chuparse los deos
Un beso mi niña
ResponderTe ha quedao pa chuparse los deos
Un beso mi niña
CARMEN
2010-02-12
Te ha quedado precioso!!!
Y muchas felicidades por esos 42 años juntos!!!
besitos
ResponderY muchas felicidades por esos 42 años juntos!!!
besitos
Toñi Sempere
2010-02-12
felicidades adelantadas para tu cumpleaños mamen, y felicidades también por tu aniversario , que como tú dices, son muchos años y tiene hoy en día, mucho mérito.
un besote grande, que cumplas muchos más y los dos juntos.
Responderun besote grande, que cumplas muchos más y los dos juntos.
mamen
2010-02-12
Merchi, como se que tu tambien estas enamorada, pues te deseo muchas felicidades, el bizcocho no es mucha cosa, pero vamos a estar solos y no queria hacer un pastelon, que quiero hacer algo por bajar 4-5 kilos, y asi no puede ser, un besito cariño
Respondermamen
2010-02-12
Charo, si que esta bueno, es el clasico bizcocho con cacao, pero con relleno parece mas pastel jajaja, besos y gracias
Cocinica, gracias por partida triple, mi madre tuvo punteria para parirme, claro que de aquella no se celebraban nada de estas cosas, esto lo inventaron los grandes almacenes, pero yo solo celebro que sigo viva y aun estoy bien de salud, un beso guapa
Gaditano gracias, con los años se aprende a querer mejor, pero hacen falta muchos años para aprender esto, asi que tu pasalo bien mientras seas joven, ya pararas poco a poco, un beso
ResponderCocinica, gracias por partida triple, mi madre tuvo punteria para parirme, claro que de aquella no se celebraban nada de estas cosas, esto lo inventaron los grandes almacenes, pero yo solo celebro que sigo viva y aun estoy bien de salud, un beso guapa
Gaditano gracias, con los años se aprende a querer mejor, pero hacen falta muchos años para aprender esto, asi que tu pasalo bien mientras seas joven, ya pararas poco a poco, un beso
mamen
2010-02-12
Paula, puedes coger lo que quieras, aun esta entero, lo comeremos mañana, un besito y gracias
Mila, celebralo si estas enamorada, y si no, pues te das un homenaje con un bizcocho jajaja, besos
Kanela y Limon, muchas gracias guapa, besos
ResponderMila, celebralo si estas enamorada, y si no, pues te das un homenaje con un bizcocho jajaja, besos
Kanela y Limon, muchas gracias guapa, besos
María José Andreu Granados
2010-02-12
Un bizcocho estupendo y el rellenito de natillas excelente idea, te ha quedadomuy enamorado.
Bsitoss guapaaaa
ResponderBsitoss guapaaaa
mamen
2010-02-12
Maria, que tu estas en edad de celebrarlo, y con lo buena pastelera que eres, haras una virgueria, no un bizcochito como el mio, yo soy muy mala decorando pasteles, pero rico si que esta, un beso cielo
Milena, y no puse que nos llevamos 8 de novios, asi que llevamos juntos 50 años, claro que empezamos muy jovencitos, pero ni un solo dia me arrepiento de haberme casado con el, el fue mi debut, y sera mi despedida jajaja, yo tambien te quiero preciosa
ResponderMilena, y no puse que nos llevamos 8 de novios, asi que llevamos juntos 50 años, claro que empezamos muy jovencitos, pero ni un solo dia me arrepiento de haberme casado con el, el fue mi debut, y sera mi despedida jajaja, yo tambien te quiero preciosa
mamen
2010-02-11
Silvia, el bizcocho no es muy elaborado, pero no queria que pasara el dia sin hacer algo, un beso cielo y gracias
MªDolores, yo siempre he hecho algo este dia, aunque sea un detallito, es que ademas cumplo años y ya a mi edad tengo que celebrar cada año cumplido jajaja, besos guapa
Gracias Isabel, espero pasarlo bien, un beso y gracias
ResponderMªDolores, yo siempre he hecho algo este dia, aunque sea un detallito, es que ademas cumplo años y ya a mi edad tengo que celebrar cada año cumplido jajaja, besos guapa
Gracias Isabel, espero pasarlo bien, un beso y gracias
Merchi
2010-02-11
Jopen, Mamen esto es pecado mortal eh!!. pero yo me apunto porque soy malaaaa muuuuuu malaaaaaaa jajajaaj.
Preciosa te ha quedado, y seguro que estaba deliciosa a más no poder. Vamos, que lo afirmo y sin probarla ;)
besitos
ResponderPreciosa te ha quedado, y seguro que estaba deliciosa a más no poder. Vamos, que lo afirmo y sin probarla ;)
besitos
Gaditano
2010-02-11
Tiene que estar rico y sobre todo si los haces con amor como tu lo haces Mamen.Felicidades.
ResponderMaria Pilar-COCINICA
2010-02-11
Se me olvidaba Felicidades por tu aniversario, cumpleaños y San Valentin.
Besos
ResponderBesos
Maria Pilar-COCINICA
2010-02-11
Que bueno y que bonito.
Yo he tenido que tirar el molde de corazón, se me había deformado y se me salía la masa, así que lo he tirado, tengo que comprar otro.
Besos
ResponderYo he tenido que tirar el molde de corazón, se me había deformado y se me salía la masa, así que lo he tirado, tengo que comprar otro.
Besos
CHARO
2010-02-11
FELICIDADES, que rico el pastel y se ve muy facil, pero lo mas importante es que tiene que estar muy ricoooo...besitosss
ResponderMila
2010-02-11
Nosotros no celebramos San Valentín, pero viendo tu bizcocho me están entrando ganas
ResponderPaula
2010-02-11
Felicidades Mamen!!! nada mejor que celebrarlo con tu contrario. Yo como sigo enamorada del mio me cojo un trocito, ya que nos lo has dedicado ;)
Besos, Paula
ResponderBesos, Paula
Anónimo
2010-02-11
Entrañable tu bizcocho! felicidades por partida triple, por el aniversario, por San Valentín y por tu cumpleaños, pero el 14 vendré nuevamente a cantarte el Cumpleaños Feliz, que si lo canto antes es mala suerte!
Tu marido debe ser el hombre más feliz con tanta cosa rica que le preparas, no son de extrañar esos 42 años! creeme!
Besitos mi Mamen Querida!
ResponderTu marido debe ser el hombre más feliz con tanta cosa rica que le preparas, no son de extrañar esos 42 años! creeme!
Besitos mi Mamen Querida!
AIRES DE AGUILAS
2010-02-11
Una tarta muy bonita. Espero que tengas un feliz día de los enamorados
BESOS
ResponderBESOS
Lola Andrés
2010-02-11
Nunca me he decidido a hacer un pastel por San Valentín pero, viendo el tuyo, tengo que reconocer que la tentación es fuerte. Te ha quedado fabuloso, un beso.
Responder
