Publicado: 27-09-2009
Publicado por: Mamen
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Quien de verdad sabe de que habla, no encuentra razones paralevantar la voz

— Leonardo Da Vinci
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Un minuto de filosofía :

"Ojala que vivas,
todos los días de tu vida"

Ingredientes:


2 berenjenas
2 tomates, 1 cebolla
2 pimientos, 2 dientes de ajos
2 latas de atún , sal, aceite
Pimienta molida, queso rallado

Modo de hacerlo:

Las cosas de la mamma En una sartén se hace un refrito con los ajos, cebolla, pimientos y tomates, se salpimenta y se añaden las berenjenas cortadas a taquitos pequeños, se deja hacer a fuego suave, se añade el atún escurrido y se mezcla todo, se pasa el refrito a unas cazuelas individuales , y se cubren con queso enmental rallado, se meten al horno solo a gratinar .



Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
mamen
2009-10-06
Rubi, hola guapo, me alegra que no te olvides de mi, un beso a la familia

Luisa, merece la pena hacerla, porque es facil y esta buenisima, besos

Rosa, tu no te prives y haz las dos, asi comparas y yo apunto la tuya, besos cielo
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-10-06
Rosa, este año las berenjenas estan de moda jajaja, las hay en todos los blog, pero hay que aprovecharlas, besos

Perol, a mi me gustan mucho y asi estan divinas, besitos
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-09-29
Ayer compré unoas berenjenas para hacer una lasaña de berenjenas, y ahora me enceuntro con esta receta tuya y ya no se cual hacer, hacerla piuenso hacerla, o esta semana o la que viene, pero ahora mismo meto la receta en una hoja de word para no olvidarme.
Tiene una pinta riquisima.
Un besazo Mamen
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Las cosas de la mamma
Muñeca rota
2009-09-28
Cada vez que pones berenjenas, hago la receta, es que me encantan, y la receta, magnífica y sencilla a la ve, se van a chupar los dedos en mi casa, gracias¡¡
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-09-28
soy el de la kedada el hijo de sonia

besos
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Las cosas de la mamma
Perol y Mortero
2009-09-28
Te quise dejar ayer un comentario pero Blogger no me dejaba, además no se veían las fotos.
Hoy por fín de puedo decir que este plato que encanta. Las berenjenas me pierden.

Besos
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-09-28
Me ha dado por cocinar berenjenas y tu receta me gusta muchísimo. Ya las estoy haciendo!!!!!!
Besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Angie, que poco tiempo estuvimos, pero habra que repetir, la foto anterior era de hace 4 años, asi que habia que ponerse al dia, un beso paisana guapa

Marta, yo este año comi muchisimas berenjenas, y las hice de muchas formas, aun tengo que poner mas recetas, besos

Elisa, que encanto eres, yo solo hago comidas de diario, pero procurando que tengan calidad, besitos guapa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Vanesuky, es muy facil y rico, pruébalo, besos guapa

Carmen, si que es sabroso, lleva un refrito y atun, eso le da un sabor muy rico, besos
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Las cosas de la mamma
Ela
2009-09-28
Que ricas las berenjenas gratinadas, me gustan mucho. Y como siempre, te han quedado genial.
Besitos.
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Las cosas de la mamma
Marta
2009-09-28
¡Con lo que me gustan las berenjenas! Yo que siempre ando a base de ensaladas, vais a ser mi perdición.
Besitos
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Las cosas de la mamma
Angie Perles
2009-09-28
Me encantan las berenjenas! Un placer volver a verte, y en la nueva foto estás todavía más guapa! Un besito y feliz semana.
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Las cosas de la mamma
Carmen Come y Disfruta
2009-09-28
mamen lo veo facil y sabroso ,esto seguro que cae pronto,besotes
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Las cosas de la mamma
Vanesuky
2009-09-28
Que delicia!!Y con lo que me chiflan a mi las berenjenas!!

Fijo que las pruebo de hacer!!

Un besino guapi.

Vanesuky.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Cristina, pues si te gusta la berenjena este plato te va a gustar, besos

Fely por dios, no me dejes sin ordenador jajaja, prefiero invitarte a comer, un beso cielo
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Nena si que es una receta facil, y a ti no se te resiste nada, menos esta, besos

Marisa, eramos 10, no me entendistes, y lo pasamos muy bien, fue una pena no poder conocernos, en cuanto tenga todas las fotos las pondre, aun estoy en Madrid, Mar es la que va camino de Cadiz, un beso guapa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Hola Pepe, este año estamos haciendo muchas recetas con berenjena, y esta esta muy rica, un abrazo

Paula, le dije a mi hijo que entrabas, pero no me acuerdo del seudonimo que me dijistes que usabas.
No hay prisas, cuando puedas, un beso preciosa
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Las cosas de la mamma
fely
2009-09-28
mamen te quedó un plato de primera!!! si apetece partir la pantalla...
Bexinos wapa.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Nuria el gratinado es el toque especial, cualquier cosa si se gratina gana mucho jajaja, pero en serio que estan ricas, besos

Hola Mol, que alegria veros juntos, espero que el viaje lo hicierais bien, y os recuerdo que en Malaga hay un IKA, (por lo del armario)jajaja.
Me encanto conoceros, sois una pareja muy alegre y guapa, si haceis una en Malaga o alrededores, me apunto, un beso
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-09-28
Cris ya ves como tenemos telepatia, pero de las dod formas se ven riquisimas, besos cielo

Hola Ruben, ¿eres el amigo de mi hijo? porque otro Ruben que sepa que soy de Cadiz no conozco.
Y las berenjenas son muy facilitas, asi que animate, un abrazo
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Las cosas de la mamma
cristina
2009-09-28
mamen buenisimo este plato ademas que las berengenas me encantan gracias por ponerlo un beso wapa
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-09-27
Mamen esa cazuelita no tiene desperdicio me encantan las berenjenas como sean, pero así son un espectaculo.
Un abrazo

mai
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Las cosas de la mamma
Marisa
2009-09-27
Holaaaa, pero ya estás en casa? jo, no pierdes ni un minuto!! Espero que lo habreis pasado de órdago!! y yo me he acordado de vosotras, si que si. Como me dijiste ayer que me acercara a tomar café que ibais a ser tres a comer, evidentemente no pude ir pero os imaginaba tomando el cafelito a las tres, ayysss, jo, o por el curro o por obligaciones nunca puedo ir y no conozco a nadie, A NADIE maja, ya es delito.
En fin, hay más días que longaniza no?
Aprovecho para decirte que como siempre, esta cazuela de berenjenas me pone las pilas, te ha quedado riquísima!!
Un besooo
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2009-09-27
Otra recetita facil y ricaaaaa , me llevo una cazuelica wapa te ha quedao divinaaaa.
Bicos mil y feli domingo.
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Las cosas de la mamma
Paula
2009-09-27
Hola mamma Mamen. Qtal guapa? yo aquí, con internet que me va a pedales, snif

Me apunto la receta y me vuelvo a enganchar al velocidactil, que me gusta un montón.

En cuanto esto vaya mejor, te mando las fotos de la kedada.

Besos. Paula
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Las cosas de la mamma
cocinadepepe
2009-09-27
HOLA MAMEN , MUY BUENA RECETA ME A GUSTADO MUCHO TIENE QUE ESTAR MUY BUENA QUEDA ANOTADA, JOSÉ LUIS
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Las cosas de la mamma
nieves
2009-09-27
Qué ricas Mamen, me imagino la fuente recién sacada del horno, humeante, y con ese gratinado ummmmm, se me hace la boca agua.

Un abrazo.
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Las cosas de la mamma
Cakemol
2009-09-27
Hola Mamma....que fácil y que rico¡¡¡y tengo un montón de berenjenas para gastar y me parece que esto va a caer.Espero te lo pasaras tan bien como nosotros,a mi Mol le ha llegado mu dentro la mamma jajajaja.UN besote fuerte,ya os mando las fotitllos
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Las cosas de la mamma
HAVE REAL PIES IN BARCELONA
2009-09-27
Uy, qué rico este plato, lo del gratinado en el horno tiene que estar buenísimo.
Besos,
Nuria
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-09-27
hola soy ruben
que pinta tienen esas berenjenas gratinadas dan ganas de comerse la pantalla del ordenador.


besitos para cadiz
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Las cosas de la mamma
Cris
2009-09-27
Hoy va de berenjenas!!!jjjj,tiene que estar buenisimas así Mamen y encima gratinadas......tomo nota para probarlas!!
Un abrazo
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