Publicado: 11-05-2011
Publicado por: Mamen
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¿Te has pasado alguna vez que estas buscando un lapiz y lo tienes en la mano? Pues algo similar ocurre con la felicidad

— Anonimo
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma Un minuto de filosofía :

"No hay fortaleza tan bien defendida,

que no pueda conquistarse con dinero"

( Cicerón )



Ingredientes:

1 embase de champiñones

1 bote de brotes de soja

1/2 cebolla, sal, pimientaLas cosas de la mamma

1 trozo de jamón serrano

1 huevo duro

pan rallado, aceite

Queso enmental rallado

Modo de hacerlo:

Limpiar los champiñones que

si pueden ser grandes mejor,
Las cosas de la mamma
quitarles el tronco y ponerlos

encima de una bandeja de horno.

Picar la cebolla finita y pasar a un bol ,

añadir los brotes escurridos,

añadir el jamón en trozos pequeños,

añadir el huevo duro picado tambien ,

salpimentar y rociar de pan rallado,

añadir un chorrito de aceite de oliva,Las cosas de la mamma

remover todo y ir rellenando con

una cucharilla los champiñones,

terminar poniéndoles un poco

de queso por encima a cada uno.

Meter al horno no muy fuerte

hasta que estén dorados,

a mi casi se me queman,
Las cosas de la mamma
así que no irse muy lejos de ellos.

Y listo, otro plato fácil y rápido

y la solución a una cena,

que se puede hacer con el relleno

que mas nos guste, y si lo sirves

con una esalada queda completo,

buen provecho.
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Las cosas de la mamma
mamen
2011-05-13
Bueno choc@s ya empezamos a funcionar, aunque acabo de perder unos pocos comentarios, espero que sea lo unico, besos
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Las cosas de la mamma
Silvia
2011-05-12
Wow! Me encanta el nombre de la receta y el resultado final.

Besos.
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Las cosas de la mamma
mamen
2011-05-12
Gracias, ya se que es una receta muy facil, pero para las que no lo sepan aqui estan, un beso
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Las cosas de la mamma
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
2011-05-12
HOLA MAMEN;
CUANTO TIEMPO SIN PASAR POR AQUÍ, PERDÓNAME, PERO APENAS TENGO MUCHO TIEMPO LIBRE.
ME HA ENCANTADO ESTOS CHAMPIÑONES Y ME HAN RECHIFLADO.
ES DE LAS COSAS QUE ME DEJAN TOMAR, ASÍ QUE TOMARÉ NOTA DE ELLO, PARA HACERLOS.
PROMETO VENIR CON MÁS FRECUENCIA

UN BESO
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Las cosas de la mamma
Carmen Mª López
2011-05-12
Qué forma tan rica de presentarlos! mi madre los rellena de otra forma, y vuelan!
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Las cosas de la mamma
Kako
2011-05-12
Mamen, que delicia.
Adoro los champis rellenos y hoy he visto unos enormes, ideales para rellenar :)).
Besitos amiga.
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Las cosas de la mamma
Petri
2011-05-11
Cacho champiñones jajaj
me encanta.
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Las cosas de la mamma
Marisa
2011-05-11
Holaaaa, qué riquísimos de esta forma! así gratinaditos tienen un aspecto extraordinario! Ya he arreglado lo de los comentarios, vaya movida maja, al final bastó con eliminar la entrada y empezar de nuevo tu te crees? después de estar todo el día comiéndome el coco jajajajja
Un besoooo
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Las cosas de la mamma
Rosa
2011-05-11
Que buenos Mamen, me encantan los champiñones, y suelo hacerlos al horno con ajo, perejil y sal gordo, pero asi como tu no los he comído asi que te copio.
Un besazo guapisima y buenas noches
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Las cosas de la mamma
Inma
2011-05-11
es un plato que siempre me ha llamado la atencion y siempre me ha dado pereza hacer, ya es hora de probar, un beso
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Las cosas de la mamma
Begonia
2011-05-11
Esta es una de mis recetas preferidas. Estan buenisimos.
Besiños
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Las cosas de la mamma
Perol y Mortero
2011-05-11
Que plato tan rico para la cena. Precisamente tengo en casa champiñones. Creo que lo voy a poner en práctica esta noche.

Un abrazo
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Las cosas de la mamma
Bego R
2011-05-11
Estoy limpiando la pantalla, lástima no tenerte mas cerquita Mamen .

Esta receta es de esas que me digo voy a preparar y luego por pereza nunca hago , con lo que a mi me gustan.

Deliciosos !!!!!

Besinos guapa.
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2011-05-11
Que ricos,con una cervecita estaran genial.
Besets.
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Las cosas de la mamma
Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)
2011-05-11
Me encantan los champiñones así rellenos, yo en casa los hago muchas veces de entrante y son todo un exito!! Los tuyos tienen una pinta buenisima! Un besote de las pinuinas. Muacckkk
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Las cosas de la mamma
cristina
2011-05-11
que buenoooooooooooooooooos mamennnnnn hoy publique una receta tuya besitos
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Las cosas de la mamma
Amanda
2011-05-11
¿Por qué todas las cosas ricas llevan queso?
La pinta es total.
Besitos.
;-D
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Las cosas de la mamma
Jose
2011-05-11
Me gusta el aporte tan original de los brotes de soja.

Besos.
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Las cosas de la mamma
anabel
2011-05-11
Hola , que ricos champiñones.
Tengo ganas de hacer champiñones rellenos y estos tuyos son muy faciles de hacer.
Besos
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