Las cosas de la MAMMA

Ingredientes para 2 personas

10 chopitos medianos, si son grandes podeis cortarlos en dos
1/4 de vaso de aceite de oliva
4 dientes de ajos
sal y pimienta molida al gusto
2 cucharadas de pimenton 1 dulce y 1 picante
1 vaso de vino blanco bueno (la receta lo agradecera)
1 vaso de agua
3 patatas


Modo de hacerlo:

Poner una cacerola con un fondo de aceite de oliva y añadir los ajos picaditos,
cuando esten dorados añadir los chopitos escurridos 
y remover para que todo tome sabor, 
añadir la sal y el vino y cuando se vaya evaporando añadir el agua,
 y añadir las cucharadas de pimenton
Pelar las patata y cortarlas en cubos no muy grandes y añadir al guiso,
Tapar la cacerola y dejar que cocinen hasta que veas que pinchas facil con un tenedor,

Y cuando esten tiernas las dos cosas, apaga el fuego y a disfrutar.