Publicado: 06-06-2010
Publicado por: Mamen
Nunca tengas la cabeza tan alta que te la puedan cortar, ni tan baja que te la puedan pisar, aprende a ser lo suficientemente humilde para evitar que la arrogancia te ciegue, pero lo bastante digno para no permitir que te humillen
— Anonimo
Un minuto de filosofía
"La palabra es libre,
la acción es muda,
y la obediencia es ciega"
( Schiller )
Ingredientes:
100 gr . de margarina
100 gr . de azúcar
250 gr . de harina o mas
1 huevo
2 cuchta . de canela polvo
1 cuchta . de royal
Azúcar y canela mezclada
Modo de hacerlo:
Batimos la mantequilla blandita con el azúcar ,
añadir el huevo y la canela, y seguir batiendo,
Tamizar la harina con la levadura y ir añadiéndola a la mezcla de la mantequilla y el huevo, si queda poco espesa, ir añadiendo mas harina, debe quedar una masa suave que pueda trabajarse .
La dejamos reposar en la nevera una 1/2 hora
bien tapada, para que no se reseque.
Pasado el tiempo la sacamos y la ponemos encima de un papel de hornear, la estiramos y la dejamos del grueso de las galletas María mas o menos, yo las hice demasiado finas, las próxima las haré mas gruesas, las corte con un corta pastas de estrías , para que se parecieran a las originales, y las corte rectangulares, las espolvoree con la mezcla de azúcar y canela y las metí al horno precalentado a 180º unos 15 minutos aprx .
Depende del horno, así que vigilarlas que se queman muy rápido , están buenisimas .
Estas galletas se las copie a Toñi picapusa , que se las había copiado previamente a Laura de Tentaciones.
A las dos mil gracias y las que no las conozcan, ( que lo dudo) visitarlas , que son fabulosas.
Escribe una reseña
Alanda
2010-06-11
Unas galletas deliciosas, en casa nos encantan, tomo nota,gracias guapa.Un beso
ResponderPromess@
2010-06-08
Ayyyyyyyyy la operación vikini me trae por la calle la amargura y más viendo recetas como esta, pero que te digo yo, que por mi madre que para el invierno estoy con cinco kilos menos para poderme permitir caprichitos como este.
Riquísimas que deben estar mamen, ainsss.
Besotes.
ResponderRiquísimas que deben estar mamen, ainsss.
Besotes.
morgana
2010-06-08
Con el vicio que tengo yo con estas galletas... ¡¡¡ Lo que me falta es tiempo para hacerlas !!! Me las apunto, a ver si lo saco de debajo de una piedra o algo.
ResponderNenalinda
2010-06-08
Ummmmmmmmmmmmm divinaaaaaaas wapa yo tambien las tengo en pendientes desde que se las vi a Laura y viendo estas tuyas se me estan antojando jis..jis.
Te han quedao divinisimaaaaaas.
ResponderTe han quedao divinisimaaaaaas.
Antuan
2010-06-07
Mamen. Que buena pinta tienen las galletas.son igual que la s que se compran de fabrica,pero mas naturales.
Saludos
Antuán
ResponderSaludos
Antuán
Angie Perles
2010-06-07
Yo también se las copié y me imagino lo ricas que debe ser. Las tengo que hacer. Un besito, Mamen.
Respondermamen
2010-06-07
Paisano eso nos pasa a todos, a mi me dicen que no pueden entrar desde que puse la nueva imagen, y mi hijo lo miro y no ve nada, asi que misterios de blogger, un beso
Respondermamen
2010-06-07
Caty, hola preciosa, me alegra verte por aqui, sabes que eres muy bien recibida en mi casa (que es la tuya).
No se si has reabierto el blog, pero en todo caso, una visita de vez en cuando me encantara, besos
Mar, se lo comente a mi hijo, y el dice que no ve nada raro, solo me lo han comentado dos blogueras, si te pasa otra vez dimelo porfi, un beso cielo
ResponderNo se si has reabierto el blog, pero en todo caso, una visita de vez en cuando me encantara, besos
Mar, se lo comente a mi hijo, y el dice que no ve nada raro, solo me lo han comentado dos blogueras, si te pasa otra vez dimelo porfi, un beso cielo
mamen
2010-06-07
Maria, gracias guapa, un beso
Begoña, pues hazlas que estan divinas, besos
Carmen Rosa, hazlas un puntito mas gruesas, a mi me parecieron demasiado finas, pero estaban bien ricas, besos
ResponderBegoña, pues hazlas que estan divinas, besos
Carmen Rosa, hazlas un puntito mas gruesas, a mi me parecieron demasiado finas, pero estaban bien ricas, besos
Gaditano
2010-06-07
Hola Mamen,te quedo chuli el blog.Yo estoy mas liao que un trompo,despues de varios problemas con las imagenes.
Pero poco a poco se iran resolviendo.
Saludos.
ResponderPero poco a poco se iran resolviendo.
Saludos.
La casita de Mar
2010-06-07
Hola Mamen, creo que es la cuarta o quinta vez que intento dejarte comentaro y nada, desde ayer no me va tu blog no se que pasa.
Te decía que a mis chicos les encantan, yo compro las de Mercadona de canela que estan muy ricas, pero estas las tengo que probar, tienen una pinta espectacular.
¡¡Feliz semana cariño!!, besitos.
ResponderTe decía que a mis chicos les encantan, yo compro las de Mercadona de canela que estan muy ricas, pero estas las tengo que probar, tienen una pinta espectacular.
¡¡Feliz semana cariño!!, besitos.
Catypol
2010-06-07
Dios mio me he perdido muchas recetas, no creo que me pueda poner al día, estas galletas también me gustan mucho...a ver si vengo más a menudo.
Un beso.
ResponderUn beso.
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2010-06-07
A mi marido le encantan, así que con tu permiso tomo nota de la receta.
Besos
ResponderBesos
Begoña
2010-06-07
Tengo esta receta pendiente. Con lo que me gustan las napolitanas...
Un saludo, Begoña
ResponderUn saludo, Begoña
mamen
2010-06-07
Loli, eso es lo malo, que nos la comemos, pero una vez al año, no hace daño, un beso sobri
Kako, a mi tambien me encanta la canela, aqui estas galletas industriales son muy conocidas, son muy ricas, besos preciosa
Cris, ¿tu la recuerdas? yo siempre os la compraba, a ver que tal te quedan, un beso cariño
ResponderKako, a mi tambien me encanta la canela, aqui estas galletas industriales son muy conocidas, son muy ricas, besos preciosa
Cris, ¿tu la recuerdas? yo siempre os la compraba, a ver que tal te quedan, un beso cariño
mamen
2010-06-07
Fely, salen muy ricas, las proximas las hare mas gorditas, un beso guapa
Nati, entonces ya sabes como son, un besito guapa
Jose, me alegra que te guste, un beso
ResponderNati, entonces ya sabes como son, un besito guapa
Jose, me alegra que te guste, un beso
mamen
2010-06-07
Mesilda, quedan muy ricas, a mi me encanta la canela, un beso
Lola, es que son unas galletas de toda la vida, quedan muy ricas, besos
Jantonio, me encantara que las hagas, ya me contaras, un beso
ResponderLola, es que son unas galletas de toda la vida, quedan muy ricas, besos
Jantonio, me encantara que las hagas, ya me contaras, un beso
Kako
2010-06-07
Con esa canela en la masa y en el empolvoreado de seguro serían mi debilidad.
Muy rica receta.
Felíz semana amiga.
ResponderMuy rica receta.
Felíz semana amiga.
Mandragora31
2010-06-07
Ayyyy tita!! me has llegado a lo mas hondo con esta receta, son mis galletas industriales favoritas.
No había visto antes esta recetilla, así que imagino que Laura la pondría cuando yo estaba en pleno stréss!!
Ahora no sé yo si hacerlas, porque me pierden!!
Un besazo cariñoooo
ResponderNo había visto antes esta recetilla, así que imagino que Laura la pondría cuando yo estaba en pleno stréss!!
Ahora no sé yo si hacerlas, porque me pierden!!
Un besazo cariñoooo
Jose
2010-06-07
¡Napolitanas caseras!. Qué buenas. Siempre nos encantaron esas galletas. A mi me gustan finitas.
Besos, Jose
ResponderBesos, Jose
Nati
2010-06-07
Yo también las tengo en mi blog. Yo las saqué de una revista de la thermomix y las adapté a la manera convecional. Salen riquísimas. Un besazo.
Responderfely
2010-06-06
que ricas!! las tengo en primera fila para cuando me arreglen el horno..que buenas se ven...mmmm!!!!
Bexinos
ResponderBexinos
jantonio
2010-06-06
Eran mis preferidas de pequeño y aún las compro de vez en cuando. Me la guardo y si las hago te lo cuento.
Gracias Mamen.
Un abrazo
ResponderGracias Mamen.
Un abrazo
Chez Lola
2010-06-06
me gustan mucho mamen... las vi en otro sitio y me quede con las ganas y ahora tu me estas tentando! besitos
ResponderMesilda
2010-06-06
Estas galletas me encantan!sin duda son mis preferidas,el saborcito de canela,las hace iresistibles...gracias por la receta.
Besets.
ResponderBesets.
mamen
2010-06-06
Isabel, si que quedaron bien, la proxima vez las hare mas gorditas, un beso
Ana, gracias guapisima, un besito
MªJose, a los crios les encantan, y sabes lo que comen, besos
ResponderAna, gracias guapisima, un besito
MªJose, a los crios les encantan, y sabes lo que comen, besos
mamen
2010-06-06
Cristina, ya esta solucionado, perdona el error, pero hija la edad no perdona jajaja, besos
Juan, ya esta corregido, puse harina donde tenia que poner margarina, gracias por fijarte, un beso
Quechulo, bienvenida a mi cocina, estas galletas seguro que gustan a todos, un beso
ResponderJuan, ya esta corregido, puse harina donde tenia que poner margarina, gracias por fijarte, un beso
Quechulo, bienvenida a mi cocina, estas galletas seguro que gustan a todos, un beso
mamen
2010-06-06
Caravu, quedan muy bien, seguro que vuelan, besos
Maitasun, a mi tambien me encataba esta galleta, por eso la copie al verla a Laura y luego a picapusa, un beso
Cristina, seguro que te gustan, estan buenisimas, besitos
ResponderMaitasun, a mi tambien me encataba esta galleta, por eso la copie al verla a Laura y luego a picapusa, un beso
Cristina, seguro que te gustan, estan buenisimas, besitos
mamen
2010-06-06
Perdonad el error, ya esta solucionado, puse harina en vez de mantequilla, lo siento si la habeis copiado.
ResponderMaría José Andreu Granados
2010-06-06
Que pinta¡¡¡¡¡ a mi estas galletas me gustan mucho.
besitosss guapaaaa
buena semana
Responderbesitosss guapaaaa
buena semana
quechuloalgodulce
2010-06-06
vaya pinta tienen estas galletas me encantan!!!!!tendré que probar a hacerlas
ResponderJuan Hernández
2010-06-06
Mamen tienes dos veces y dos cantidades distintas puestas como harina ¿que diferencia hay?
Estas galletas se ven estupendas y seguro que tienen que estar deliciosas. Ese azúcar por encima es una delicia.
Saludos
ResponderEstas galletas se ven estupendas y seguro que tienen que estar deliciosas. Ese azúcar por encima es una delicia.
Saludos
cristina
2010-06-06
que ricassssssssss m encantannnnn y super faciles de hacer te copio la receta lo que no se muy biem es cuanta mantequilla hay quue hecharle porque no aparece en la receta dimelo plis que las quiero hacer besitos
ResponderFoodfit_photo
2010-06-06
Ooooooooooooohhh muchísimas gracias por esta receta!! Con lo que me gustan estas galletas no me la pierdo.
Un besiño.
ResponderUn besiño.
Maitasun
2010-06-06
Me encantan este tipo de galletas, Mamen.... me recuerdan a cuando era pequeña y las merendaba en casa de mi abuela!! Que delicia!!
Besotes
ResponderBesotes
Carmen
2010-06-06
¡Qué maravilla de receta! Me la guardo que en casa nos gustan mucho estas galletas.
Besitos
ResponderBesitos
