Publicado: 19-08-2009
Publicado por: Mamen
Etiquetas: pan
No hay un lugar tan estrecho, donde no pueda elevar mi pensamiento hasta el cielo
— Séneca
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía :
"No hay verdadero amor sin entrega ,
ni entrega sin verdadero amor"
Ingredientes:
500 g de harina del Lidl
350 ml agua, 1 cuchta . sal
1 cucharada de aceite
Modo de hacerlo:
Este pan es lo mas sencillo del mundo, tanto como comprar una bolsa de harina Ciabatta del Lidl , y poner los líquidos en la panificadora , luego la harina que ya lleva levadura, y poner programa 6 amasado, cuando termina, sacar a una mesa con harina y formar las barras, (la próxima vez haré 3) hacer unos cortes con un cúter , tapar y dejar que suban el doble del volumen.
Luego se rocía con agua y se mete al horno previamente calentado, unos 40 minutos aprx . depende del horno, a 200º (en el horno se tiene un tazón con agua desde el principio)
Este pan lo tienen varios blog, entre ellos el de Mar del blog: vamos a cocimar.blogspot.com
Pero lo he puesto porque yo hice barras en vez de una bolla, a nosotros nos gusta con poca miga.
Escribe una reseña
mamen
2009-08-21
Pepe, gracias, por la aclaracion, creo que cuando las haga, seran estas, a mi esdad ya no se deben tomar tantas grasas, un abrazo
Hola Juan dichosos los ojos, "estas mas perdio que el barco el arroz" un barco que venia cargado de arroz, y se hundio en la bahia, a la entrada de Cadiz y desde la alameda, la gente lo veia hundirse, y se quedo el dicho pa los restos jajaja, un abrazo y sigue disfrutando el verano
ResponderHola Juan dichosos los ojos, "estas mas perdio que el barco el arroz" un barco que venia cargado de arroz, y se hundio en la bahia, a la entrada de Cadiz y desde la alameda, la gente lo veia hundirse, y se quedo el dicho pa los restos jajaja, un abrazo y sigue disfrutando el verano
Juan Hernández
2009-08-21
Hola Mamen. Hoy que puedo entrar aprovecho para hacer unas visitas. gracias por dejar tu comentario y espero que no estés pasando mucho calor, aunque con un buen baño en esas playas creo que se quitará jj.
Un pan estupendo, como todo lo que haces.
Saludos y hasta otro momento.
ResponderUn pan estupendo, como todo lo que haces.
Saludos y hasta otro momento.
cocinadepepe
2009-08-21
HOLA MAMEN GRACIA POR TUS COMENTARIOS,LAS MIGA QUE YO PREPARO NO SON CON MUCHA GRASA , A MI NO ME GUSTAN GRASIENTAS SI MIRA ES MI BLOG HAY OTRA FORMA DE HACER ESAS SI ESTÁN MAS UNTADAS PERO ESTA SON MAS SUAVES, Y CON EL PAN TUYO TIENE QUE SALIR MUY BUENAS,PORQUE TIENE QUE TENER EL PON BUENA MIGA, UN SALUDO DE JOSÉ LUIS
Respondermamen
2009-08-21
Lale, ayer le hice un comentario a tu hermana creyendo que eras tu, preo ahora me alegro, asi hay dos gaditanas en mis favoritos, un beso guapa
Respondermamen
2009-08-21
Lale, ayer le hice un comentario a tu hermana creyendo que eras tu, preo ahora me alegro, asi hay dos gaditanas en mis favoritos, un beso guapa
ResponderLale
2009-08-20
Vaya pinta que tiene el pan,está para comerselo relleno de cualquier cosa.Me encantan los panes caseros y estas masas del Lidl son muy buenas,te a quedao genial.
Un beso de tu paisana.
ResponderUn beso de tu paisana.
mamen
2009-08-20
Me alegra que te guste Clara, es muy rapida de hacer y una solucion rica, besos
Respondermamen
2009-08-20
Hola Tatiana, yo tambien me considero una privilegiada, tengo la playa a dos pasos de mi casa, la veo desde la terraza, asi que eso para mi es un lujo, esta mañana cuando desayune, me puse el bañador y me baje a andar una horita, y hoy hay menos calor, se estaba de muerte, besos preciosa
Respondermamen
2009-08-20
Nuria es verdad, estabamos a dos manos, pero mas vale que sosobre, y no que sofalte jeje, besos
Carmen, estos son facilisimos, todo viene preparado, a mi me gusta amasar a mano, pero ahora con el calor no me animo, y sale muy rico, un besito
ResponderCarmen, estos son facilisimos, todo viene preparado, a mi me gusta amasar a mano, pero ahora con el calor no me animo, y sale muy rico, un besito
Tatiana
2009-08-20
Que buena pinta Mamen, a mi me gusta mucho este tipo de pan.
La verdad que se nota cuando llega el verano, que se queda esto mas vacio, pero es nornal con lo bien que se esta en la playita. Yo me siento una privilegiada viviendo donde vivo, salga a la hora que salga del trabajo me voy una ratito, aunque sea un chapuzon, jejeje.
Un beso
ResponderLa verdad que se nota cuando llega el verano, que se queda esto mas vacio, pero es nornal con lo bien que se esta en la playita. Yo me siento una privilegiada viviendo donde vivo, salga a la hora que salga del trabajo me voy una ratito, aunque sea un chapuzon, jejeje.
Un beso
CARMEN
2009-08-20
Estas hecha una artista con los panes.
Cuando va LIDL, lo compro y me pongo manos a la obra.
Tomo nota a ver si consigo hacer un pan en condiciones.
Mi problema es la paciencia y con él hay que tener y mucha.
un beso
ResponderCuando va LIDL, lo compro y me pongo manos a la obra.
Tomo nota a ver si consigo hacer un pan en condiciones.
Mi problema es la paciencia y con él hay que tener y mucha.
un beso
Núria
2009-08-19
Te estoy hablando por gmail, pero veo que estás por el blog..!! Ya está mucho más organizado, aunque todavía queda, y hoy he descansado...que ya me hacía falta!!
Respondermamen
2009-08-19
Pues te va a gustar Nuria, me alegra verte ya en directo jajaja, te deseo mucha suerte en tus proyectos, y en tu nueva casa, muchos besos preciosa
Respondermamen
2009-08-19
Marisa, si que quedo rico, me alegra verte, no se si vistes que puse la lasaña de calabacin, y me qedo muy buena, besos
ResponderNúria
2009-08-19
Mamen,ni con el calor que hace te frenas para hacer pan...que rico!! Yo tengo que probar con esa harina, ahora tengo el lidl cerquita de casa...jeje
Besitos
Núria
ResponderBesitos
Núria
Marisa
2009-08-19
Holaaa, ummm que pinta tiene este pan!! me gusta mucho esta receta. La apuntaré!!
Te ha quedado que te mueres maja!!
un besooo
ResponderTe ha quedado que te mueres maja!!
un besooo
mamen
2009-08-19
Pepe, los serranitos con este pan estan de rechupete, miralo en el blog, en bocatas, son un poco grandes, pero los proximos los hare mas pequeños, besos
Hola pegateunavuelta,(uf que largo)si la harina se compra en el Lidl y el paquete se llama Ciabatta, es de 1 kilo asi que te da para dos veces, y viene para hacerlo a mano si no tienes panificadora, asi que facil ¿no?, un beso
ResponderHola pegateunavuelta,(uf que largo)si la harina se compra en el Lidl y el paquete se llama Ciabatta, es de 1 kilo asi que te da para dos veces, y viene para hacerlo a mano si no tienes panificadora, asi que facil ¿no?, un beso
Carilu
2009-08-19
Hola guapisimaaaaaaaaaaa , voy a probar de hacer el pan,pero¿que hay una harina especial?Un besito guapa, he visto tus comentarios gracias por pasarte y ser como eres, un beso guapa.
Respondercocinadepepe
2009-08-19
HOLA MUY BUENO ESTE PAN Y VIENE MUY BIEN PARA LA PREPARACIÓN DE GUITARRAS DE JAMÓN, UN SALUDO DE JOSÉ LUIS
Respondermamen
2009-08-19
Carlos, con lo apañao que tu eres, seguro que lo haces, y estos que ya esta la harina preparada mucho mas, es coser y cantar, besos
Fani pues mejor asi, porque ya sois dos a las que visitar de la misma familia, y las fotos son fabulosas, yo soy muy mala sacando fotos, (ya lo ves por las del blog)pero como me gusta mucho ese arte, intento mejorar cada dia, un beso guapa
ResponderFani pues mejor asi, porque ya sois dos a las que visitar de la misma familia, y las fotos son fabulosas, yo soy muy mala sacando fotos, (ya lo ves por las del blog)pero como me gusta mucho ese arte, intento mejorar cada dia, un beso guapa
mamen
2009-08-19
Kako, hay que ser valiente desde luego, pero como hay que comer, pues yo le echo valor y al toro jajaja, aqui estamos asandonos literalmente, nunca vi en Cadiz estas calores, aqui soliamos mantener una temperatura muy agradable, pero el cambio climatico nos esta llegando, un besito cielo y llevalo con calma
Respondermamen
2009-08-19
Hola Nuria, gracias por visitarme, me alegra ver blog nuevos por mi cocina, ya te visite, y espero seguir viendonos, besos
Elisa, la verdad es que salio buena, a mi me gusta amasar con las manos, pero tengo que amortizar la panificadora jasjaja, un beso guapa
ResponderElisa, la verdad es que salio buena, a mi me gusta amasar con las manos, pero tengo que amortizar la panificadora jasjaja, un beso guapa
Fani Escoriza
2009-08-19
Hola Mamen. Me has comentado el blog de fotografía y decías que habías entrado en mi blog de cocina; imagino que te referirás al de larepostera.blogspot.com. Ese blog es de mi hermana, yo la cocina sólo la piso cuando ella me deja. Cada una se mueve en lo suyo. Me alegra saber que te han gustado mis fotos. Muchas gracias por pasar. Un saludo, paisana =)
ResponderUnknown
2009-08-19
¡¡Que envidia lo del pan!!
Con lo que me gusta.
Te ha quedado muy bien y por lo que veo aguanto bien.
Un beso.
ResponderCon lo que me gusta.
Te ha quedado muy bien y por lo que veo aguanto bien.
Un beso.
mamen
2009-08-19
Anna, la verdad es, que aunque hagas lo mismo, no siempre sale bien, este salio buenisimo, crujiente y quedo blandito hasta el otro dia, pero la proxima vez lo hare mas fino, un beso
ResponderKako
2009-08-19
Mamen, que valiente eres!
Yo hace dos semanas que no enciendo casi el horno, cocino muy temprano y cosas que puedan tomarse luego frias, no doy mas con el calor! y pan ni loca!!...te felicito por esas ciabattas, me encantan y son ideales para un bocado y tu con el mar al lado, que envidia!
Besos.
ResponderYo hace dos semanas que no enciendo casi el horno, cocino muy temprano y cosas que puedan tomarse luego frias, no doy mas con el calor! y pan ni loca!!...te felicito por esas ciabattas, me encantan y son ideales para un bocado y tu con el mar al lado, que envidia!
Besos.
Ela
2009-08-19
Hola Mamen, que rica la chabatta, yo también compro de vez en cuando esas harinas y el pan sale muy bien.
Besitos.
ResponderBesitos.
HAVE REAL PIES IN BARCELONA
2009-08-19
Me encanta hacer el pan en casa, tomo nota de la receta.
Besos,
Nuria
ResponderBesos,
Nuria
Anna
2009-08-19
Mamen ¡que buen pan! te ha quedado perfecto, tiene pinta de estar muy bueno. Besos
Responder
