Publicado: 11-06-2009
Publicado por: Mamen
El saber y la razon hablan, la ignorancia grita
— Mahatma Gandhi
Un minuto de filosofía
Refranero: "Mas vale amenaza de necio, que abrazo de traidor"
Ingredientes:
70 gr de agua, 90 gr de leche
1 huevo + 1 para pintar
15 gr de mantequilla, 10 gr de sal
1 cucharadita de miel
300 gr de harina de fuerza
1 sobre levadura seca de panadería
Semillas de sésamo para decorar
Modo de hacerlo:
Yo lo hice en la Bifinett , solo amasar, programa 6, luego pasarlo a la mesa con harina y amasar para sacar el aire, hacer porciones de 80 gr aprx . salen 7 , y ponerlas en la placa encima de lamina o papel de horno, pintarla con el huevo batido y rociarlas de sésamo y semillas de amapolas, (yo solo sesamo ) cubrirlas con un paño y dejarlas que doblen su tamaño en sitio sin corrientes, yo la metí en el horno (apagado claro) sacar y poner a calentar el horno a 220º meter la bandeja en la ranura mas baja y tener 18 minutos aprx . yo lo saque a los 15, depende del horno. Muy importante es tener un cuenco con agua dentro del horno.
Esta receta es de Rosa, de miscosillasdecocinaythermomix.blogspot.com
Visitar su blog que además de buena cocinera, es un encanto de persona.
Escribe una reseña
Carolina López Rodríguez
2013-01-20
Mamen, ya me guardo la receta que le he cogido el gustillo, jeje
Besitos
ResponderBesitos
Anónimo
2009-06-17
Que buena receta, felicitaciones a Rosa y a ti que te quedaron de película!
Alucino con una buena hamburguesa dentro, a las brasas y con bacon y queso..mmhh .. mejor me voy a dormir :(
El refrán me encantó!.. es mi filosofía de vida!
Besitos Mamen!
ResponderAlucino con una buena hamburguesa dentro, a las brasas y con bacon y queso..mmhh .. mejor me voy a dormir :(
El refrán me encantó!.. es mi filosofía de vida!
Besitos Mamen!
mamen
2009-06-16
Elvira, gracias guapisima, ya me pase por tu blog, un premio muy bonito, un beso
Hola Luz, los bollitos te los recomiendo, salen buenisimos, la proxima vez hare el doble y congelo, se acaban en un momento, besos
ResponderHola Luz, los bollitos te los recomiendo, salen buenisimos, la proxima vez hare el doble y congelo, se acaban en un momento, besos
delantal
2009-06-15
El refrán me ha encantado, lo he copiado y todo.
Los bollos estupendísimos, los voy a hacer para hamburguesas.
Mamen eres un crác
ResponderLos bollos estupendísimos, los voy a hacer para hamburguesas.
Mamen eres un crác
Elvira
2009-06-14
Hola Mamen, que deliciosos se ven tus panecillos ¡unhhhhhh! tienes un premio en mi blog recogelo cuando guste.
Un abrazo guapa.
ResponderUn abrazo guapa.
LOLA
2009-06-13
Mamen que si te llamo por que este en la playa me bajas unos panecillos ehhhh!que ricos,madre!besotessssss
Respondertartasacher
2009-06-13
Hola Mamen:
Qué buenas estos panecillos y la empanada. Me alegro te haya gustado mi terrina de frutas, una idea fresquita que ya es hora de ir poniendo recetas más de acuerdo al tiempo que estamos. Besos mil y gracias
ResponderQué buenas estos panecillos y la empanada. Me alegro te haya gustado mi terrina de frutas, una idea fresquita que ya es hora de ir poniendo recetas más de acuerdo al tiempo que estamos. Besos mil y gracias
mamen
2009-06-12
Nuria si puedes adaptarlos, y si no, asi estan de muerte de buenos, un beso cariño
Respondermamen
2009-06-12
Hola Fely, creo que eran tuyos ¿no? pues de verdad estan divinos, besos
Hola mi niña, estos se que te encantarian, estan blanditos por dentro, y la corteza crujiente, una delicia, ya te los hare, un beso cariño
ResponderHola mi niña, estos se que te encantarian, estan blanditos por dentro, y la corteza crujiente, una delicia, ya te los hare, un beso cariño
mamen
2009-06-12
Mar con jamon serrano es ya lujuria jajaja, pero si puedes hazlos, no te engaño, estan riquisimos, besos guapa
Mari, seguramente los vi, pero me pasare, yo es que empiezo con los panes, aunque llevo tiempo intentandolo, pero no siempre te quedas satisfecha, un beso
ResponderMari, seguramente los vi, pero me pasare, yo es que empiezo con los panes, aunque llevo tiempo intentandolo, pero no siempre te quedas satisfecha, un beso
mamen
2009-06-12
Carmen, con salmorejo o con jamon y queso, o solos estan muy ricos, para desayunar con aceite de oliva ni te cuento, besos
Pamen, son muy faciles de hacer, lo mismo con maquina que a mano, y merece la pena, los comprados no se parecen en nada, besos
ResponderPamen, son muy faciles de hacer, lo mismo con maquina que a mano, y merece la pena, los comprados no se parecen en nada, besos
mamen
2009-06-12
Hola Montse, cambie a los refranes, porque nadie queria decir nada, y como tambien me gustan el refranero Español pues ire poniendo, besos
Rosa guapetona, que buenos estan los panecillos, de todos los que hice hasta ahora, son los mejores,(no es que hiciera muchos, pero unos cuantos si)un beso cielo
ResponderRosa guapetona, que buenos estan los panecillos, de todos los que hice hasta ahora, son los mejores,(no es que hiciera muchos, pero unos cuantos si)un beso cielo
fely
2009-06-12
estos bollos salen de empezar a comerr y no parar.....yo ya no compro mass..jeej
Un besín.
ResponderUn besín.
Anónimo
2009-06-12
Mamennnnnnnn mira que ricos te quedaron, yo también los he hecho del modo tradicional y me encantaron si quieres los puedes ver el el blog. Besitos
ResponderLa casita de Mar
2009-06-12
¡Que pinta tienen Mamen! vamos que a estos le metía mno ahora mismito que tengo un platito de jamón del güeno en la mesa y no quedaban ni las miguillas jaja.
¡¡Feliz finde!!, besitos.
Responder¡¡Feliz finde!!, besitos.
Pamen
2009-06-12
Que delicia de panecillos mamen, te han salido estupendos
A ver si un día de estos me animo y los hago, que les tengo ganas
besos wapa
Pamen
ResponderA ver si un día de estos me animo y los hago, que les tengo ganas
besos wapa
Pamen
CARMEN
2009-06-12
´Qué buenos!!
Untados con salmorejo y un poquito de jamón.....deben estar de vicio.
un beso
ResponderUntados con salmorejo y un poquito de jamón.....deben estar de vicio.
un beso
Rosa
2009-06-12
Ufffffffffff que wenos tan quedao Mamen, me alegra mucho que te hayan gustado, a mi me encantaron y sorprendieron por lo faciles de hacer que son.
Un besazo y me llevo uno para el desayuno
ResponderUn besazo y me llevo uno para el desayuno
mamen
2009-06-11
Marisa merece la pena hacerlos, de verdad, ya sabes que Rosa es una estupenda panadera, y cocinera por supuesto, un beso
Picapusa, tu lo tienes mas facil, con la panificadora, nos ahorramos el amasado y el levado, lo demas es coser y cantar, yo los pienso hacer mas veces, besos
ResponderPicapusa, tu lo tienes mas facil, con la panificadora, nos ahorramos el amasado y el levado, lo demas es coser y cantar, yo los pienso hacer mas veces, besos
mamen
2009-06-11
Angie, si tu eres una manitas en la cocina, seguro que es proponertelo, besos guapa
maria, estan riquisimos, yo no los use con hamburguesas, pero estan muy buenos con mantequilla, aceite, jamon, etc..
Respondermaria, estan riquisimos, yo no los use con hamburguesas, pero estan muy buenos con mantequilla, aceite, jamon, etc..
mamen
2009-06-11
Cris guapa, yo con hamburguesas no los he probado, no me dio tiempo jajaja, salieron 7, para la proxima vez hare el doble, un beso
Juan, si llegaran tiernitos, te aseguro que te los mandaba, pero si tu los harias muy bien, estoy segura que si te lo propones lo harias, un beso
ResponderJuan, si llegaran tiernitos, te aseguro que te los mandaba, pero si tu los harias muy bien, estoy segura que si te lo propones lo harias, un beso
mamen
2009-06-11
Hola chiqui, espero que estes mejor, y esta noche me comi el ultimo, y lo calente en el tostador y no veas, mucho mas bueno que el de esta mañana, y ya sabes, si tu me dices ven, lo dejo todo. Besos
Respondermamen
2009-06-11
Hola preciosa, estas perdida, te echaba de menos por mi blog.
El jamon pide de cuantas jotas lo quieres y marchando, un beso
Sonia lo hare y lo pondre, palabra, un beso cielo
ResponderEl jamon pide de cuantas jotas lo quieres y marchando, un beso
Sonia lo hare y lo pondre, palabra, un beso cielo
Toñi Sempere
2009-06-11
aiss mamen, acabo de copiarselos a rosa y te los veo a ti, tengo que probar hacerlos , si no me va a dar algo !!!
besitos
Responderbesitos
Marisa
2009-06-11
Holaaaa, estos panecillos se me antojaaaan!! Se lo vi el otro día a Rosa, pero hoy casi se me antojan más jajajaj Te han quedado de muerte, y con la maquinita anda que no mola ni nada eh?
un besoooo
Ah, este refrán es de los mejores, de los mejores.
Responderun besoooo
Ah, este refrán es de los mejores, de los mejores.
Angie Perles
2009-06-11
Muy buena pinta, Mamen. Aunque yo soy negada para el pan... un besito!
ResponderJuan Hernández
2009-06-11
Hola Mamen, si me mandas 6 ó 7 te lo agradecería mucho. Tienen que estar suculentos.
Ese refrán es toda una verdad absoluta y más en estos tiempos.
Saludos
ResponderEse refrán es toda una verdad absoluta y más en estos tiempos.
Saludos
Cris
2009-06-11
Mamen, me los estoy imaginando con una hamburguesa y me está entrando un hambre!!!!
un besito!!!!
Responderun besito!!!!
Mar Varela
2009-06-11
Mamen, el refrán me ha encantado, la pura verdad, y los bollitos quien mejor que yo para decir que están buenísimos hasta tostaditos con aceite, que los probé esta mañana....
Un beso cariño y gracias por acompañarme esta mañana....
ResponderUn beso cariño y gracias por acompañarme esta mañana....
Sonia Herrero
2009-06-11
mmm mandame uno pa merendar mañana y te mando yo un cachito de bizcocho, hace el cambio??
el bizcochito se tarda poco. si lo haces me cuentas. besos
Responderel bizcochito se tarda poco. si lo haces me cuentas. besos
ChRiS
2009-06-11
ummmmmmmmm, que güenoooooooos . . . andestá el jamón pa meterle dentrooooooo? jajajaja
Xitos, se feliz!!!
ResponderXitos, se feliz!!!
