Publicado: 26-10-2008
Publicado por: Mamen
Etiquetas: , ,

Si no hay comida cuando tienes hambre. Si no hay medicamentos cuando se esta enfermo. Si hay ignorancia y no se respetan los derechos elementales de las personas. La democracia es una cascara vacía, aunque los ciudadanos voten y tengan Parlamentos

— Nelson Mandela Una sentencia que esta mas en vigor que nunca.
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma

Ingredientes: 4 personas:

1/2 pollo troceado

6 dientes de ajos, sal

Aceite, pimienta

Variantes en vinagre


Modo de hacerlo:


Se pone una cacerola con un fondo de aceite y se doran los dientes de ajos, cuando estén bien dorados, pero sin quemar, se añade el pollo y se va dorando lentamente dándole vueltas para que se dore por todos lados por igual.

Cuando el pollo este dorado, se le añaden las variantes, la sal y pimienta y se deja que todo tome el sabor del vinagre, se prueba de vinagre y si esta flojo se añade un chorrito mas (a gustos).
Se sirve con arroz blanco o patatas cocidas y doradas en aceite bien caliente.
Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
mamen
2008-10-28
Aunque ya mis hijos volaron a otros nidos, supongo que si me querran, ahora solo estamos mi viejito y yo. Pero como es muy comedor, pues sigo cocinando, y mis hijos me piden recetas, asi que aqui estoy siempre liada en la cocina. Besos
Responder
Las cosas de la mamma
Norma
2008-10-28
mamen como siempre recetas sensacionales mujer tu familia te debe adorar con recetas tan ricas
besitos
Responder